Jambal Roti dengan Lombok Hijau
Bahan
1. 1 ons jambal roti, cuci bersih, iris persegi kecil
2. 2 ons lombok hijau, iris besar
3. 1/2 ons bawang merah, iris halus
4. 3 buah tomat muda, iris besar
5. 2 sdm minyak goreng.
Cara
Bahan
1. 1 ons jambal roti, cuci bersih, iris persegi kecil
2. 2 ons lombok hijau, iris besar
3. 1/2 ons bawang merah, iris halus
4. 3 buah tomat muda, iris besar
5. 2 sdm minyak goreng.
Cara
1. Jambal digoreng, tiriskan, lalu angkat
2. Sisa minyak dipakai untuk menumis bawang merah.
Jika sudah layu, masukkan lombok hijau, aduk-2 sampai lomboknya matang.
Masukkan tomat, aduk sebentar, lalu masukkan jambal goreng, ratakan.
Jika sudah layu, masukkan lombok hijau, aduk-2 sampai lomboknya matang.
Masukkan tomat, aduk sebentar, lalu masukkan jambal goreng, ratakan.
3. Angkat, lalu sajikan dengan nasi hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar